The Nai Harn

Das Cosmo ist das Herzstück des kulinarischen Erlebnisses im Resort – elegant, entspannt und dem Genuss gewidmet. Der Tag beginnt mit einem Frühstück auf der Terrasse, das weit mehr ist als Routine: Frisch gebackene Croissants, geräucherter Fisch, liebevoll zusammengestellte Spezialitäten aus aller Welt und auf Bestellung zubereitete Eier treffen auf exzellenten Kaffee in verschiedenen Röstungen – mit Liebe zum Detail serviert.

Ab mittags wechselt die Karte nahtlos zwischen fein interpretierten Bistro-Klassikern und authentischen Thai-Gerichten mit Zutaten aus dem eigenen Garten. Ob Nordic Salmon Rockefeller, cremige Carbonara oder knackige Bio-Salate – jedes Gericht verbindet handwerkliche Qualität mit spürbarer Leidenschaft. Zum Abschluss warten kleine Versuchungen wie die hausgemachten Peanut Butter Tartlets – ein süßes Highlight, das in Erinnerung bleibt.

Ein Ort für Genießer, die Qualität, Vielfalt und eine entspannte Atmosphäre schätzen – von früh bis spät!

Opening Times

Eats & Experiences

Die Cosmo Bar ist ein Treffpunkt für Liebhaber außergewöhnlicher Drinks – mit Blick auf die Bucht von Nai Harn und einer Barkarte, die von klassischen Rezepten bis zu kreativen Neuinterpretationen reicht. Hier lebt das Erbe von Salim Khoury, dem ehemaligen Chef-Barkeeper des legendären Savoy in London, in jeder Komposition weiter.

Ob ein perfekt gemixter Manhattan, ein neu interpretierter Mai Tai oder handgefertigter Chalong Bay Rum – jede Zutat ist sorgsam gewählt, jeder Drink ein kleines Meisterwerk. Auch regionale Gins, feiner Limoncello, ausgewählte Single Malts und kreative Specials wie der DIY-Michelada machen die Karte zu einer Entdeckungsreise.

Ein stilvoller Ort für Gespräche, Aperitifs bei Sonnenuntergang – oder einfach für einen besonderen Moment mit einem außergewöhnlichen Drink.

Opening Times

Eats & Experiences

Bei Sonnenuntergang ist die Reflection Rooftop Bar der vielleicht schönste Ort, um den Tag stilvoll ausklingen zu lassen – und das Farbenspiel am Himmel über Nai Harn in aller Ruhe zu genießen. Versunkene Lounges, weiche Kissen und ein freier Blick auf die Bucht schaffen eine Atmosphäre, die zum Innehalten einlädt – mit sanfter Musik, guten Gesprächen und einem kühlen Drink in der Hand.

Ob ein spritziger Aperol, ein kreativer Mocktail oder feine Tapas zum Teilen – hier geht es um Augenblicke, um Leichtigkeit und um das Gefühl, genau am richtigen Ort zu sein.

Ideal für einen Aperitif vor dem Dinner – oder für alle, die den Sonnenuntergang nicht nur sehen, sondern spüren möchten.

Opening Times

Eats & Experiences

Wenn feinstes Sushi auf Meerblick trifft, beginnt im Hansha ein Abend voller Frische, Präzision und japanischer Aromen. Hoch über dem Meer gelegen und nur an ausgewählten Abenden geöffnet, ist Hansha Phukets erste Rooftop Sushi Bar. Mit Blick auf die Bucht von Nai Harn wird hier japanische Handwerkskunst zum Erlebnis für alle Sinne.

Nigiri, Sashimi und Maki – frisch aus Tsukiji, mit Präzision zubereitet und auf elegante Weise serviert. Wer das Besondere sucht, lässt sich auf das Omakase-Menü ein – eine feinsinnige Reise durch Texturen, Aromen und meisterhafte Technik. Dazu ein Aperitif bei Sonnenuntergang oder ein Yuzu Sour, der seinem Namen alle Ehre macht.

Für alle, die feine Zurückhaltung und den Geschmack des Moments zu schätzen wissen.

Opening Times

Eats & Experiences

Nur wenige Schritte vom Meer entfernt, ist Rock Salt der Inbegriff entspannten Genusses direkt am Strand – mit mediterranem Flair, asiatischen Aromen und einem Hauch Boheme. Ob beim langen Lunch unter Palmen oder beim stimmungsvollen Abendessen bei Sonnenuntergang: Hier treffen frische Meeresfrüchte, Bio-Zutaten und internationale Einflüsse auf eine Küche, die Qualität und Authentizität in den Mittelpunkt stellt.

Verarbeitet werden Zutaten aus dem eigenen Garten, frischer Fisch aus der Region und ausgesuchte Spezialitäten wie französische Austern. Dazu eine feine Auswahl an Rosés – viele davon aus der Magnum Flasche serviert.

Ein Ort für unbeschwerte Genussmomente – direkt am Meer, barfuß und ganz bei sich.

Opening Times

Eats & Experiences

Hoch über der Bucht von Nai Harn gelegen, ist PRIME ein Ort für besondere Abende – exklusiv, intensiv und geprägt von Aromen, die auf offenem Feuer ihre ganze Tiefe entfalten. Nur 14 Plätze, ein spektakulärer Blick aufs Meer und eine offene Küche, in der Chefkoch Mark Jones mit Präzision und Leidenschaft arbeitet.

Im Mittelpunkt stehen ein maßgefertigter Santa Maria Grill und ein moderner Holzfeuerofen. Die Gerichte sind kleine, raffinierte Kompositionen – inspiriert von globalen Reisen und zubereitet mit hochwertigen Zutaten aus der Region und aller Welt. Wer sich auf diese kulinarische Reise einlässt, entdeckt Aromen, die überraschen.

Begleitet wird das Menü von einer ausgewählten Weinkarte und handgemixten Cocktails, die jedes Gericht unterstreichen, ohne es zu überlagern. Prime ist kein klassisches Dinner – es ist ein Erlebnis für alle Sinne.

Opening Times

Eats & Experiences

Ob ein Frühstück im Bett, ein spätes Dinner auf der Terrasse oder ein luftiges BBQ mit Blick auf das Meer – das In-Room Dining im The Nai Harn verbindet Komfort mit Kulinarik, ganz ohne festen Rahmen. Von morgens bis Mitternacht steht eine vielfältige Auswahl bereit – stilvoll serviert, in privater Atmosphäre.

Auf Wunsch begleitet ein Grill Butler das persönliche BBQ auf der eigenen Terrasse – mit hochwertigen Zutaten und dezenter Unterstützung bei der Zubereitung.

Opening Times

Wenn die Sonne langsam im Meer versinkt und der Himmel über Nai Harn in warmen Farben leuchtet, beginnt ein Abend, der ganz der Zweisamkeit gehört. Ob am stimmungsvoll gedeckten Tisch unter freiem Himmel oder im eleganten Ambiente des Cosmo Restaurants – das Candle Light Dinner im The Nai Harn ist ein Erlebnis für alle Sinne.

Feine Menüs, dezente Musik und ausgewählte Weine begleiten den Moment – persönlich, unaufdringlich und unvergesslich.