Rocky's Boutique Resort – Veranda Collection Samui

Direkt am Wasser und mit Blick über den Pool, Palmen und die Bucht verbindet The Dining Room eine entspannte Strandatmosphäre mit moderner Küche. Der Morgen beginnt mit einem abwechslungsreichen Frühstücksbuffet – von frischem Gebäck und tropischen Früchten bis zu warmen Klassikern und leichten asiatischen Gerichten. Im Laufe des Tages geht das Restaurant nahtlos in ein stilvolles à la carte Erlebnis über: Sorgfältig zubereitete Meeresfrüchte, kreative Vorspeisen, mediterran inspirierte Fischgerichte und australische Steaks vom Grill. Alles wird in einem luftigen Ambiente serviert – ein Ort für entspannte Morgenstunden und lange Abende mit Freunden und Familie.

Opening Times

Eats & Experiences

Zwischen Garten und Pool ist The Bistro der gemütliche Treffpunkt des Resorts. Auf der Karte stehen gegrillter Butterfisch mit Kurkuma Kokos Sauce, Tiger Prawns in Tamarinde, australisches Steak und zartes Lamm vom Grill. Ergänzt wird das Angebot durch Vorspeisen wie knusprige Spring Rolls und kleine Snacks zum Teilen, perfekt als Appetizer oder für den kleinen Hunger. Dazu passt die Auswahl an internationalen Weinen und klassischen Cocktails. Ob im Freien unter roten Sonnenschirmen oder im gemütlichen Innenbereich – The Bistro ist wie gemacht für entspannte Dinner direkt am Wasser.

Eats & Experiences

Zwischen Infinity Pool und Meer ist die Pool Bar der perfekte Ort für Erfrischungen an einem Tag am Wasser. An der Bar treffen kühle Cocktails, frische Kokosnüsse und klassische Longdrinks auf den weiten Blick über den Golf von Thailand. Ob an der Theke, den Sonnenliegen am Pool oder in den Loungemöbeln auf dem Deck – aus einer kurzen Pause wird hier schnell ein entspannter Nachmittag unter der tropischen Sonne Thailands.

Eats & Experiences

Ein intimes Dinner direkt am Strand – wie geschaffen für Heiratsantrag, Flitterwochen oder einen Abend, der in Erinnerung bleiben soll. In einer privaten, liebevoll mit Kerzen, Kissen und Blumen dekorierten Sala serviert das Team ein mehrgängiges Menü mit passender Weinbegleitung, während im Hintergrund das Meer leise zu hören ist.

Alles ist auf Ruhe, Privatsphäre und Genuss ausgelegt. Vom gedeckten Tisch über den aufmerksamen Service bis hin zur persönlichen Abstimmung des Menüs. Ein besonderes Erlebnis, bei dem Zweisamkeit und gemeinsame Momente im Mittelpunkt stehen.

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